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HERZLICH WILLKOMMEN IM RÖSSLI BALGACH

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Wir freuen uns auf Sie!

Fritz Tatzl – Gina Tanja
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MITTAGSMENÜ

Tagessuppe oder Salat im Menü inbegriffen
 

Dienstag, 12.02.2019

Menü 1
Putenschnitzel an Portweinsauce, Risotto, Erbsli und Rüebli  17
Menü 2
Schweinsbraten, Kartoffelstock, Erbsli und Rüebli   21
Vegi
Pilzrisotto mit Kräutern   17
Mittwoch, 13.02.2019
Menü 1
Emmentaler-Schnitzel, Pommes rissolées, Kohlrabi  17
Menü 2
Osso Bucco, Polenta, Kohlrabi  21
Vegi
Gnocchi an Gorgonzola-Erbsli-Sauce  17
Donnerstag, 14.02.2019
Menü 1
Bauernbratkartoffeln, Spiegelei  17
Menü 2
Rindsbraten, Teigwaren, Romanesco  21
Vegi
Polentaschnitte überbacken mit Tomate und Mozzarella  17
Freitag, 15.02.2019
Menü 1
Schweinsragout, Spätzli, Gemüse  17
Menü 2
Dorschfilet gebacken, Sauce tartare, Salzkartoffeln, Blattspinat   21
Vegi
Gemüse-Curry, Basmatireis  17

Business-Lunch
Tagessuppe oder Salat
Kalbsschnitzel an Cognacrahmsauce
Fettuccine, Marktgemüse
Caramelköpfli mit Früchten
Tagesteller  45
(nur Hauptgang)  32
 
Empfehlungen der Woche
Kalbsleberli
Butterrösti    32

Rindsfiletwürfel an Morchelsauce
Kerbel-Kartoffelstock, Marktgemüse  49
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