MITTAGSMENÜ
Tagessuppe oder Salat im Menü inbegriffen
Menü 1
Appenzeller Siedwurst, Chäshörnli, Apfelmus
17
Menü 2
Piccata milanese (Schwein), Tomatenspaghetti, Zucchettigemüse
21
Vegi
Steinpilzravioli an Nussbutter 17
Menü 1
Hackfleischbällchen «Jäger Art», Butterreis, Gemüse
17
Menü 2
Rindsgeschnetzeltes «Stroganoff», Spätzli, Gemüse
21
Vegi
Spaghetti all’ arrabbiata 17
Menü 1
Fleischkäs mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Rüebli
17
Menü 2
Pouletbrust an Portweinjus, Risotto, Rüebli
21
Vegi
Teigwaren-Gemüse-Gratin 17
Menü 1
Tessinerbraten, Kartoffelstock, Gemüse 17
Menü 2
Garnelen Piri-Piri, Fettuccine 21
Vegi
Kürbis-Risotto 17
Business-Lunch
Tagessuppe oder Salat
Kalbssteak an Morchelsauce
Weissweinrisotto, Marktgemüse
Biberparfait mit Orangensalat
Tagesteller 45
(nur Hauptgang) 32
Empfehlungen der Woche
Kalbsleberli
Butterrösti 32
Entrecôte an Pfeffersauce
Kartoffelsoufflé, Romanesco 45
