MITTAGSMENÜ

Tagessuppe oder Salat im Menü inbegriffen

Dienstag, 28.01.2020

Menü
Kalbsbraten an Balsamicojus, Risotto, Zucchetti 21
Vegi
Crêpe überbacken mit Champignon à la crème 17

Mittwoch, 29.01.2020

Menü
Wildschweinfiletspitzen an Preiselbeersauce, Spätzli, Rotkraut 21
Vegi
Kürbisravioli an Salbeibutter 17

Donnerstag, 30.01.2020

Menü
Rindshuftsteak an Pfeffersauce, Pommes rissolées, Blumenkohl 21
Vegi
Gemüserisotto 17

Freitag, 31.01.2020

Menü
Lachssteak an Orangensauce, Reis, Broccoli 21
Vegi
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster 17

Business-Lunch CHF 45.00/Tagesteller (nur Hauptgang) CHF 32.00
Tagessuppe oder Salat
Schweinefiletmedaillons an Balsamicojus
Fettuccine, Flower Sprouts
Eiskaffee

Empfehlungen der Woche
Entrecôte an Pfeffersauce 45
Croquetten, Marktgemüse

Kalbsleberli mit Rösti 32

Kalbsschnitzel an Limettensauce 41
Risotto, Mandelbroccoli

reservation

Reservation

HERZLICH WILLKOMMEN IM RÖSSLI BALGACH

Wein & Genuss - Freitag, 31. Januar 2020

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